好吃咖哩土豆雞腿如何做簡單又美味

朋友喜歡吃咖哩土豆，所以我在告訴朋友一款好吃咖哩土豆雞腿，這裡不僅有自己喜歡的咖哩土豆還加入了毛豆胡蘿蔔洋蔥一塊熬煮而成！看著五顏六色讓人食慾大開！吃起來多種味道混合著在一起，都不知道怎麼形容呢！是一款不錯的下飯菜！

主料

輔料

具體步驟

食材：土豆、胡蘿蔔、洋蔥切塊，毛豆

食材：雞腿肉洗淨切塊

鍋內放入適量開水，並加入少許鹽，下毛豆抄燙5分鐘後撈起衝涼水並瀝乾

將雞腿肉飛水並瀝乾

鍋內放入少許油加熱

下雞腿肉、土豆、洋蔥、胡蘿蔔翻炒

大約3分鐘後加入適量的開水用中火煮10分鐘

十分鐘後加入咖哩塊，用鍋鏟把咖哩塊壓碎

待咖哩塊全部融化後加入毛豆

.翻炒2分鐘就可以出鍋了

起鍋裝盤，美味的咖哩土豆雞腿肉就可以開始享用了。