準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘脆炸薯片是由土豆為主要材料,搭配油等配料烹飪而成的。製作的步驟不會特別複雜,食材也普通常見。香脆可口的土豆,搭配番茄醬等配料更加好吃美味哦。這道菜很容易就學會了,並且這是一道老少咸宜的菜哦,真的是十分有特色又好吃的一道菜呢。
主料
土豆 :
1個 輔料
油 :
適量 具體步驟
土豆多少,油量多少,都成比例,看量而行,否則會浪費。
最好選優質土豆,那種大的,切成片好切,越薄越好
土豆洗淨,刨皮。切成一片一片在冷水中浸泡。撈起切好的薯片晾乾,等油溫到4一一5成熱,薯片扔下鍋中,變金黃色即可食用。薯片多少,油量多少,自已定駁。