香口的炸薯片如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備一個土豆去皮洗淨

2.家裡沒有擦子，就用刀切啦，切得薄一點

3.放到水裡面多洗幾遍，把裡面的澱粉洗淨了

4.撈到筐裡面，控幹水分

5.鍋里加入油 ，把土豆片放進去，等他沒泡了再動，這樣不會濺出來油

6.炸一會就可以撈出來啦

烹飪技巧

把土豆片放進去之後，千萬不要立刻懂啊，一定要等一下在攪動一點要多洗幾遍，多泡一會，把澱粉泡沒啦