美味的雞塊燒香菇如何做簡單又美味

雞塊燒香菇是將雞塊和香菇一起製作成的非常美味的美食，營養非常豐富，特別是蛋白質含量非常的高，採用這樣的方法制作出來的雞塊燒香菇，雞塊中融入了有香菇的鮮香，同時香菇也包含有雞肉的美味，讓人吃起來味道非常爽口，有滋有味。

主料

輔料

具體步驟

1提前將香菇泡發。

2胡蘿蔔幾片，用模具切出花型裝飾用

3將柴雞切成適當小塊，飛水待用。

4炒鍋放油少許，熱後炸香花椒，撈出。下入蔥段、薑片稍煸，下入雞塊翻炒至肉色發白。

5放入八角、香菇、倒入料酒、生抽、老抽、白糖。

6. 加入些清水大火燒開，轉小火20分鐘左右，放入胡蘿蔔片，鹽、雞粉大火收汁即可。