醇香養胃—自制大麥茶如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將大麥米淘洗乾淨，用平底不粘鍋小火慢炒，炒至米香四溢，顏色焦黃，大概需要15分鐘

2. 炒好的大麥徹底晾涼，收入茶葉罐或密封瓶中儲存

3. 取適量炒好的大麥，放入能加熱的茶壺中，注入清水，燒開後再煮10分鐘即可

烹飪技巧

大麥茶中不含咖啡因，不含茶鹼，消食解膩，健脾養胃，便宜又健康，對，就喝它了。