關於食品安全的知識

在餐飲產業，食品安全與管理是頭等大事。儘管餐飲企業加大食材管控力度及安全檢查力度，但因食品變質及腐爛等引發的連鎖危害仍比比皆是。8月25日，廣西桂林帝禾國際大酒店，第二十一屆中國計...

食品安全管理問題再次成為社會輿論關注焦點。近日，石家莊市食藥監局釋出了關於石家莊市本級餐飲環節食品安全監督抽檢資訊的公告。公告顯示，抽檢的重點為大中專院校及國小、幼兒園、職工...

餐飲提問：實體加盟店跑了，購買的食品有食品安全問題，我能找品牌商索賠llj32藍玫回答：可以要求品牌商賠償，品牌商既然給加盟商開通了供貨渠道，就說明他們已有了合作意向，就要負上相應的賠償責...

以前由於物質條件不好，物產不豐富，家裡長輩都有食用隔夜菜的習慣，而且我們國家一直推崇勤儉節約，但這些年隨著生活條件的改善，以及人們對食品安全和衛生的關注，現在越來越多人開始關注不可以...

2017年11月10日,中國上海——近日,國家食品藥品監督管理總局等14個部門共同釋出《關於提升餐飲業質量安全水平的意見》,對餐飲業落實主體責任、提升監管水平、開展質量安全提升行動等...

國內餐飲行業的發展已經呈現出迅猛之勢，不同種類的美食品牌的出現讓人目不暇接。從漢堡行業就很有發展前景，漢堡品牌也非常之多，想要做加盟店的創業者可以考慮這個行業，因為他屬於暴利的加...

多年來，餐飲行業作為國民經濟的一個重要組成部分，為中國的經濟發展做出了不可或缺的積極貢獻。深圳市金稻園樂記餐飲有限公司以踐行供給側改革為動力，全員動員，努力提高員工的食品安全意識...

甜甜的蛋糕是很多甜食愛好者的心頭愛，可每次都吃外面買的蛋糕，相信很多人都會擔心蛋糕食品安全問題。能否自己給自己做安全又美味的蛋糕呢?蛋糕的原料不難找，自己也可以動手做草莓奶油蛋...

餐飲提問：蘇州姑蘇區加盟早餐店51平米，需求報消防稽核，食品安全證辦不了xpf9717回答：不需要的，這個直接在網上辦事大廳申報開業檢查，辦理開業檢查合格證即可。...

2018年12月6日,由中國副食流通協會主辦,中國副食流通協會安全與資訊追溯分會承辦的以"產業重塑·追溯為食品安全賦能"為主題的第四屆中國食品資訊追溯大會,在廈門召開。上海南軟資訊科...

日前,中國烹飪協會食品安全工作委員會成立大會在京召開。會上宣佈,中國烹飪協會會長姜俊賢任食品安全工作委員會主任,聯合利華飲食策劃中國區總裁張海濤任食品安全工作委員會執行副主...

健康消費，是當今社會的主流，特別是餐飲業，健康的美食，總是惹人喜愛，關注度高，但是相反，如果出現了食品衛生安全為題，那麼就可以關門大吉了，所以，做餐飲，就要做良心的餐飲，這樣才能在行業裡走到前列...

12月15日,由國務院發展研究中心國研經濟研究院、中國經濟時報舉行的《中國安全食品產業發展研究報告》釋出在北京舉行。國務院發展研究中心黨組成員、辦公廳主任餘斌出席釋出會並發表...

食品安全與可持續性驅動海產消費比例位列調研國家榜首挪威海產品局近日與TNSKantar合作，共同釋出了2018年年度海產品消費動因調研報告。該報告指出，全球範圍內，越來越多消費者認為食品安...

食品安全關乎著我們的健康，所以食品安全的關乎著我們的日常生活。在日常生活中最不能被忽視的是日常飲食，那麼食品安全與日常飲食有什麼關係呢？知道食品安全與日常飲食的關係後，我們應該保...

俗話說的好，病從口入。日常生活中食品的安全隱患不容小視，大家經常掛在嘴邊的飲食安全知識有哪些呢，今天小編帶你從多個角度來了解一下有關日常安全飲食的常識，方便大家在日後的工作學習中...

香椿是蔬菜的一種，也可以作為一種調味菜，但是很多人對於香椿持有懷疑態度，擔心香椿有毒，不能食用，那麼香椿真的有毒嗎？一起來和小編了解一下吧，增長一些見識，也不會因為無知而被人嘲笑了，身體是...

平常生活中，我們經常聽到一些不好的新聞，比如地溝油事件，外賣料理包事件等，而且在日常生活中，人們常有一些不衛生的飲食習慣和行為，但很多人對此尚未重視起來，嚴重危害了我們的身體健康。那麼...

俗話說病從口入，飲食狀況很大程度上就決定了健康狀況。身體所有器官的各種機能都是靠消化系統來維持執行，當然要是不吃東西消化系統也是處於絕望的狀態的。身體虛弱或者是生了什麼病就是...

人們平時的生活離不開吃喝拉撒，因此吃是第一位，只有解決了溫飽我們才能夠存活下去，才能有更好的精力去工作和學習。那麼在飲食衛生上面就需要得到很好的控制，這樣的話才能讓我們吃得健康吃...

老北京的食客講究“夏天不吃餡兒,冬天不吃爆肚兒”,這是因為夏天熱,肉餡易變質,而冬天時飯堂夥計要在寒冷的室外洗爆肚兒,所以往往洗不乾淨。似乎在很早以前,食客們就已經對餐飲行業中...

“蛙來噠的調料是怎麼做的?除了放特製的調料外，還需要再額外加鹽嗎?”“不需要的，調料裡面已經加入了鹽，而且為了控制鹽的攝入量，也不要放鹽。”這不是健康講座，而是在蛙來噠河西王府井店的...

西安休閒食品加盟店排行榜現在消費者對休閒食品的需求越來越大，從目前來看市場也是非常有前景的，這對於創業者來說是非常好的，因為一個比較大的市場，才能在市場中分得屬於自己的一杯羹。所...

隨著幼兒逐漸長大，4-6個月後，母乳已經不能完全滿足寶寶對營養的需求了。這時，家長們就可以考慮給孩子新增輔食，但新增輔食對大部分家長來說都會是一個難題。嬰兒進食一種新的食物往往會出...

明亮封閉的生產車間，一條條現代化的自動生產線，應接不暇的休閒零食.....作為全國第一大網際網路食品透明工廠，在這裡你可以清晰看到每一包零食的製作全過程。據百草味工廠負責人介紹，未來還...