網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

自制香辣滷鵪鶉蛋如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.26W
自制香辣滷鵪鶉蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

喜歡滷蛋的可以來看看這道菜品介紹了。走過路過不要錯過,今天這道菜是香辣滷鵪鶉蛋。味道香辣可口,滷汁鮮美,肉香嫩滑,是一道不可錯過的滷菜佳品。雞蛋過於大不能充足入味,但是鵪鶉蛋不同。它的小充斥著滷汁的鮮美。讓你流連忘返。過嘴不忘。

主料

鵪鶉蛋 :500
朝天椒 :適量

輔料

白糖 :適量
生抽 :適量
白酒 :適量
鹽 :適量
料酒 :適量
老抽 :適量

具體步驟

1.洗淨鵪鶉蛋

2.將鵪鶉蛋冷水下鍋煮熟

3.煮好的鵪鶉蛋撈出輕磕至破皮,兩所有的調料倒入鍋內。然後加水漫過鵪鶉蛋。

4.大火煮開後轉小火煮至湯汁收於到差不多撈出即可。