香甜韓式饅頭如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 準備饅頭餡；將粉絲放進煮開並放有鹽的鍋中並煮3分鐘後撈起,香菇放進溫水中發開,並將泡菜內餡去掉。

2. 將粉絲,泡菜,香菇切碎,並利用刀背將豆腐打碎,利用紗布棉布中將水扭。

3. 調味 將02材料和牛肉餡放入碗中,在放蔥,大蒜,雞蛋,鹽,胡椒粉,麻油調味並攪拌均勻。

4. 包饅頭 用開水和麵，不燙了揉成團。擀好圓的饅頭皮，最好大一些，餡子要多一點。然後對半一折然後彎向一邊捏緊成馬蹄型即可。

5. 蒸饅頭 將包好的饅頭放進撲有紗布或棉布的蒸籠中並蓋上蓋子蒸15分鐘,一切就大功告成嘍。