美味意式蕃茄醬如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
40分鐘主料
罐裝蕃茄粒 :
1罐410克蕃茄膏 :
1小罐170克 輔料
洋蔥 :
1個蒜頭 :
2瓣鹽 :
半茶匙糖 :
1茶匙黑
胡椒粉 :
半茶匙牛至粉 :
1茶匙九層塔粉 :
1茶匙月桂葉 :
2片小茴香粒 :
1茶匙帕瑪森起司 :
2湯匙 具體步驟
1、先將洋蔥,蒜頭切碎
2、所有香料混合放在碗內
3、下油在鍋內,下蒜頭炒一分鐘
4、然後下洋蔥,用中小火煮兩分鐘至軟身
5、下蕃茄醬及蕃茄膏,加少許水及所有香料拌勻。
6、煮沸後轉小火煮20分鐘
7、最後下起司拌勻
8、即成!