櫻桃蝦丁,這是一道家常小菜,無論是對於大人還是小孩子來說,都是一個垂涎欲滴的誘惑。作為一道極為簡單、容易操作、非常下飯的菜式,櫻桃蝦丁是一個非常開胃美味的菜。櫻桃蝦丁這道菜操作簡單,食材簡單。是家裡有小孩子的一個菜式很好的選擇。
主料
蝦仁 :100輔料
花生油 :適量具體步驟
1.準備食材:保留蝦仁上端,切成小段,(下端另有用途)用少量澱粉和鹽拌勻。
2.熱鍋放油,加入蝦仁丁翻炒至變色。
3.加入適量番茄醬。
4.加入適量白糖。
5.加入少量水炒至湯汁稍微濃一些即可。
6.將黃瓜切花片圍邊,將炒好的蝦丁放入盤中即可。
湯汁不要收的太濃稠了。