媽媽教我炒土豆絲如何做簡單又美味
欄目:
美食菜譜 /
釋出於: /
人氣:3.02W
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
土豆 :
250 瘦肉 :
100 輔料
油 :
適量鹽 :
適量幹辣椒 :
1個 具體步驟
1.土豆洗淨、削皮。
2.切片。
3.切絲。
4.熱鍋冷油先下肉絲煸炒幾下。
5.倒入少量醬油上色。
6.將土豆絲與肉絲、幹辣椒一起快炒。
7.炒的過程中不斷的撒入少量的水;最後燜2分鐘。
8.出鍋前來點大蒜或大蔥提香。
烹飪技巧
炒土豆絲不要一次加夠水,要不斷的撒水炒的才好吃。