關於手工小圓餅的知識

“如果不裹糖粉，這餅乾有點旺仔小饅頭的感覺。不過原方可不是旺仔饅頭，只是自己忍不住把尺寸減半，做成了迷你型，結果就成了裹糖粉的小饅頭。”食材明細主料黃油（33克）糖粉（17克）蛋黃（1/3個）香草...

“如今我的日子過得就跟這餅乾似的的，表面看著，平淡無奇；吃起來，也沒什麼特別，除了隱隱有些甜絲絲的味道，實在無新奇之處。簡單平淡的生活中，也因有了偶爾的小插曲、小意外、小驚喜而平淡地美...

食材明細主料白薯（500g）紅薯（500g）紫薯（200g）木薯粉（600g）輔料白糖（70g）開水（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）手工芋圓的做法步驟1、白薯去皮500g，上鍋蒸熟2、蒸好的白薯加入白糖30g3、碾壓...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃油：35牛奶：40奶粉：15低筋麵粉：145雞蛋：15輔料糖粉：40具體步驟1.黃油切成小塊後放在碗裡2.放進微波爐加熱融化成液態3...

食材明細主料糯米粉（300G）糖（50G）輔料花生（50G）葡萄乾（50G）豬油（2大少勺）黑白芝麻（50G）麵粉（20G）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高階（難度）手工湯圓的做法步驟1、準備好所有材料。2、糯米粉里加25G糖，加適量...

“元宵到了，在我家鄉有吃花生芝麻湯圓的習俗，如今人在外，沒有買到新鮮湯圓，只想為自己補過元宵節，所以決定弄個最簡單的手工湯圓。”食材明細主料糯米粉（適量）水（500ml）輔料紅糖片（1塊）生薑（4塊）甜...

食材明細主料小麥麵粉（適量）小油菜（適量）輔料蔥花（適量）玉米麵粉（適量）配料食鹽（適量）花生油（適量）味極鮮（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小油菜圓片面的做法步驟1、將小麥麵粉放入盆中，加少...

食材明細主料黃油（50克）雞蛋液（20克）低粉（150克）輔料水果糖（適量）配料糖粉（30克）泡打粉（1克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）手工水晶小餅乾的做法步驟1、【材料】黃油50克雞蛋液20克糖粉30克...

食材明細主料豬肉（適量）輔料生粉（2匙）雞蛋清（2個）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）純手工小肉圓的做法步驟1、把豬肉剁碎一邊剁一邊加入料酒，蔥，姜，去除腥味，不要剁了成糊狀，可以看見小肉粒即可...

食材明細主料木薯粉（250克）細糖（適量）紫薯（500克）輔料熱水（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制手工芋圓的做法步驟1、準備紫薯洗淨削皮（後面的芋頭、紅薯同樣做法，）、木薯粉、細糖2、把...

食材明細主料奶油（200克）砂糖（110克）全蛋（2個）低筋（480克）輔料巧克力（適量）泡打粉（1/4茶匙）鹽（1/4茶匙）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）手工餅乾的做法步驟1、奶油打至鬆軟(也可隔水加熱)，加入砂...

“可愛好吃的手工餅乾一直是交流感情的一種很好的烘焙，和朋友能邊聊邊玩，和小孩能從中教導他們，一個個可愛有趣的小餅乾從自己手中誕生。何嘗又不是一種成就呢，”食材明細主料黃油（100g）糖粉...

“精瘦冷鮮豬肉富含人體所需各種營養，純手工製作，無新增無防腐，綠色健康，是老人小孩兒營養膳食之佳品。做湯、涮鍋、配菜，食用便捷，無所不能。”食材明細主料精瘦冷鮮豬肉（500g）料酒（20g）白糖（10g...

食材明細主料南瓜（1個）糯米粉（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手工自制南瓜湯圓的做法步驟1、把南瓜泥加入適量的糯米粉，揉成麵糰，然後再揉出一個個小南瓜湯圓。2、把南瓜泥加入適量...

“南瓜餅是一道非常常見的小吃，平常大家吃的呢，都是油炸的。今天換個口味，來一道清蒸的。不需要模具。不需要油。藉助牙籤就能做出好看又好吃的南瓜餅。”食材明細主料南瓜（半個）普通麵粉（二...

食材明細主料麵粉（300克）酵母（3克）牛奶（1袋）糖（30克）玉米油（20克）蜂蜜（20克）輔料無鋁泡打粉（3克）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）手工小麻花的做法步驟1、所有食材稱重備用。2、酵母和無鋁泡打粉。...

大家在元宵節必須要次的一個傳統美食就是i湯圓了，很多南方的城市不只是在元宵節才會吃元宵湯圓的，而且很多節氣或者節日都是會吃湯圓來慶賀，今天就具體的介紹給大家收工湯圓的做法，希望下...

“自己做的湯圓，沒有餡，少了甜膩，多了健康。”食材明細主料糯米粉（適量）紫薯（適量）南瓜（適量）輔料白糖（適量）蘋果（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高階（難度）手工彩色無餡湯圓的做法步驟1、紫薯，南瓜切...

食材明細主料花生碎（200g）糯米粉（750g）紅糖（100g）輔料植物油（1勺）熱水（少許）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家庭版手工湯圓的做法步驟1、花生碎入碗2、拌入紅糖3、加入一點油，增加內餡潤的口感...

“在我的身邊，愛糯米點心的人不在少數，對紅豆鍾情人更是不勝列舉，當糯米紅豆的甜香與南瓜相遇，那碰撞出的就是經典，還要等什麼，和高高動起小手打造健康美味小點吧。”食材明細主料元宵粉（適量...

“沒有料理機也可以做哦！芝麻花生的香味，咬一口糯糯的，甜甜的，關鍵是很健康，也可以包無糖的哦）”食材明細主料糯米（300g）輔料芝麻（適量）花生（適量）糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）手工大湯...

“真的好吃，沾上蜂蜜吃到嘴裡😍”食材明細主料玉米（3個）輔料糯米粉（2匙）鵪鶉蛋（4個）蜂蜜（適量）色拉油（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）手工玉米餅的做法步驟1、糯玉米洗淨2、剝粒3、不加水...

冰箱儲存，手工芋圓在揉搓成小圓顆粒後，應該直接撒上木薯粉，使芋圓顆粒之間不互相粘連，然後放置於冰箱的冷藏層即可儲存，可以儲存較長的時間。若是在煮熟之後再進行儲存，則無法保持較長的保質...

“造型餅乾、動物餅乾都製作過，這種純手工的動物餅乾棒非常的新穎，剛剛動手時還未感覺有多大的難度，可是製作起來才認識到動物的五官要做好真不容易呀。一是表情，二是細小的五官不好操作和...

食材明細主料黑芝麻（250克）糯米粉（250克）輔料豬油（40克）綿白糖（70克）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）手工黑芝麻湯圓的做法步驟1、250克黑芝麻烤箱裡160度8分鐘烤熟，然後放料理機裡打成粉。如...