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香糯的蔥香雞蛋餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.28W
香糯的蔥香雞蛋餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

蔥白 :1段
雞蛋2個
麵粉150

輔料

鹽 :適量

具體步驟

香糯的蔥香雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.雞蛋兩個,蔥切成蔥花備用!

香糯的蔥香雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.蔥花,雞蛋放到麵粉中,加少許鹽,攪和!

香糯的蔥香雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加水,水要一點點的加!攪和中!!!

香糯的蔥香雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.水加到使麵粉雞蛋成糊狀,筷子一攪成“流”狀!

香糯的蔥香雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.鍋內放少許油,倒入麵粉雞蛋液,小火煎!煎成金黃色!

香糯的蔥香雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.翻面,煎另一面,煎成金黃色,出鍋,開吃!

烹飪技巧

1.一定要先放雞蛋,省得先加水後,麵粉調成糊狀後,加雞蛋,又把麵粉稀釋了!2.一定要小火,要不然就糊了!