主料
輔料
具體步驟
1. 牛排用水泡發泡軟,切一釐米寬條。蔥切絲,蒜切片。辣椒,朝天椒切絲。香菜切段
2. 油燒熱,下蔥蒜,辣椒朝天椒翻炒,下入牛排條。加入老抽,鹽,翻炒。
3. 再加入一點花椒麵,撒上香菜段。出鍋前淋少許香油。熟了出鍋