#美食派#地三鮮如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：300
培根 ：50
茄子 ：250

輔料

青椒 ：適量
蔥花 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
辣醬 ：適量

具體步驟

1.茄子切成2cm的片 用電餅鐺烙成八分熟

2.土豆也切成和茄子差不多的片 也用電餅鐺烙成八分熟

3.青椒掰成小片

4.熱鍋 放入培根 煸炒變色

5.放入辣醬 翻炒一下

6.放入土豆片和茄子片

7.翻炒均勻

8.放入青椒片

9.放入適量的味精

10.出鍋了

烹飪技巧

土豆片和茄子片也可用油鍋炸過