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山西面食有哪些
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1、
山西
麵食
最常吃的就是刀削麵,疙瘩拌湯,把
麵粉
成團加入蒜、
骨湯
、西紅柿等調味。
2、太原打滷麵、燜面、沾片子、河撈麵、揪片等。
3、貓耳朵,是大家常吃的零食。
Tags:
麵食
山西
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