香滷雞爪如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.備好雞爪和滷料

2.雞爪剪去指甲，洗淨一分為二。

3.鍋裡加水，燒開後倒入雞爪煮兩分鐘，去掉異味。然後再過一遍冷水。

4.湯鍋加入水和一般滷料30克，燒開後過幾分鐘倒入焯水的雞爪。

5.煮上15分鐘後，滷雞爪就成功了。

6.色香味俱全，一邊和孩子看電視一邊吃。??

烹飪技巧

鳳爪需開水煮一下，去掉異味。