相信大家對於炒飯並不陌生,炎炎夏日就是不想長時間待在廚房,所以美味可口的小清新三鮮炒飯就是極好選擇。三鮮炒飯百科風味十足的三鮮炒飯口味鹹鮮而且軟嫩香滑,食材選擇更是多種多樣,新鮮富含營養,感覺不錯的話就可以自己在家動手試試啦。
主料
熟米飯 :適量輔料
黃瓜 :一個具體步驟
1.將胡蘿蔔,黃瓜,火腿切丁,將香蔥切成蔥花
2.準備好雞蛋和煮熟的米飯(米飯可以是剩飯哦)
3.將雞蛋不斷攪拌成液態
4.鍋中倒入少許食用油,油熱後倒入雞蛋不斷攪碎
5.倒入火腿煸炒幾下
6.胡蘿蔔、黃瓜和蔥花,一同翻炒幾下,並將其乘入容器中
7.鍋中倒入少許食用油,油熱後倒入米飯不停翻炒
8.倒入之前裝入容器的所有輔料不斷翻炒
9.倒入少許食用鹽
10.不斷翻炒之後,就可以裝盤啦
1、胡蘿蔔黃瓜可以現在燒熱的食用油中翻炒兩下,以便入味,然後將其裝在容器中(因為比較易熟)。