每個家庭裡面都會有一些他們自己特別常吃的家常菜吧,經常都是我媽媽給我們做的,最喜歡媽媽做的菜的味道了,這道小清新三鮮炒飯就是我很喜歡的,所以我也特意學了過來,自己在外面工作的時候就會做給自己吃,尤其是想家的時候,很好吃,推薦給大家。
主料
玉米粒 : 3/1段輔料
鹽 : 一小勺具體步驟
把牛肉切成小片,加入生抽,澱粉,花生油,最後在加點米醋,醃10分鐘。
玉米、火腿、木耳、紅甜椒切丁備用
蔥、蒜切沫待用。
炒鍋放油加入牛肉炒七成熟,盛出!
鍋裡留底油,加入蔥~蒜爆香,再入玉米粒、火腿、木耳翻炒變色,加入牛肉、剩飯最後加入生抽翻炒幾下就OK了!