準備時間:
18分鐘 烹飪時間:
18分鐘美味新肉炒三絲主要是由豬肉搭配胡蘿蔔等不同的調味料烹飪而成,所以說這道佳餚裡蔬菜的分量是合適的,提供人體所需的纖維素,肉類十分充足,提供大家所需要的能量。其中胡蘿蔔讓菜餚的顏色豐富,顯得更加好吃。喜歡這種新肉炒三絲可以按照步驟製作。
主料
西蘭花莖 :
1個 胡蘿蔔 :
1個 輔料
鹽 :
3溼木耳 :
30 豬肉 :
30 醬油 :
5ml 具體步驟
1.肉切絲
2.木耳,胡蘿蔔,西蘭花莖都切絲,木耳焯水
3.油燒熱,肉放入鍋中炒變色,加入醬油
4.加入西蘭花莖絲炒勻
5.加入焯過水木耳絲翻炒勻兩分鐘
6.加入胡蘿蔔絲翻炒
7.加鹽炒兩分鐘即可
烹飪技巧
1、木耳要用水焯一下。