自制小飛象麵包如何做簡單又美味

介紹的是自制小飛象麵包，在家沒事可以和孩子一起做，可以啟蒙孩子的想像力，玩的同時又學到了，又吃到了，一舉兩得，小飛象麵包，外表可愛，孩子愛吃。自己做也不用擔心不安全，不衛生啦，還有營養呢。想要學習的就來看看吧，過程簡單真的一學就會。

主料

輔料

具體步驟

1所有的材料放入攪拌缸中，先慢速後中速將麵糰攪拌至光滑即可，我做的天然酵母比較稀，水是試著加的，具體加了多少，真的沒有數了；要控制發酵做造型的麵包，水量不要超過65%

2.麵糰裝入保鮮袋放入冰箱冷藏發酵一夜，第二天取出回溫

.回溫後的麵糰分割為6份60克的麵糰，餘下的麵糰搓成小圓球，蓋保鮮膜醒發15分鐘左右

取2份麵糰擀開，包入適量的果醬，包緊收口，稍微壓扁，收口朝下襬放在烤盤中，小圓球均勻的擺放在麵糰四周，搓長2個小麵糰作為向日葵的杆

取2份麵糰擀開，包入適量的果醬，包緊收口，稍微壓扁，收口朝下襬放在烤盤中，小圓球均勻的擺放在麵糰四周，搓長2個小麵糰作為向日葵的杆

麵糰擺放在烤盤中，麵糰搓成小圓球作為小飛象的鼻子，最後一個整成小烏龜的形狀，蓋保鮮膜室溫下醒發30分鐘

烤盤放入已預熱到位的烤箱中層，以上管190度，下管180度烘烤15分鐘左右，至麵糰表面上色即可 9取出烤盤至麵包放涼

少許的黑巧克力屑隔熱水融化11.融化後的黑巧裝入巧克力筆中，在麵糰表面畫上想要的圖案，冷風一吹至巧克力凝固，裝保鮮袋儲存