美味的蘋果海綿麵包如何做簡單又美味

美味的蘋果海綿麵包是一道傳統的麵食美味，其酥鬆誘人的口感，搭配一杯奶香濃郁的牛奶，不僅營養豐富，而且令人回味無窮，美好的一天就從一份美味的早餐開始。美味的蘋果海綿麵包，其主要是由高筋麵粉搭配各種美味食材經過製作而且。

主料

輔料

具體步驟

1.所有材料。

2.麵糰材料除黃油外放一起，注意糖和酵母分開放。

3.攪拌出筋後，加入黃油。

4.揉至擴充套件階段。

5.擴充套件階段的麵糰放入盆中蓋上保鮮膜，進行一發。

6.發麵過程中，開始製作餡料。將蘋果切成小塊，鍋中倒入餡料中的白砂糖和水，混合。

7.然後將切成小塊的蘋果倒入，放在火上中火煮開，煮開後轉小火，煮的過程中，會有稍多水分煮出來，小火慢慢熬，直到將水分蒸發完，晾涼備用。

8.一發至麵糰兩倍大。

9.取出，排氣，然後擀成長方形，在一半放上做好的蘋果餡料，另一半折起來，蓋在蘋果餡料上，將邊子壓住。

10.放進烤盤，進行二次發酵，發酵好後，表面刷蛋液，上下火，170度，25分鐘左右。晾涼後切塊即可。