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家庭版()孜然土豆如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.94W
家庭版()孜然土豆怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

小土豆 :1斤
蔥 :適量

輔料

孜然粉或者孜然粒 :1個半湯勺
胡椒粉適量
油辣椒或者辣椒粉 :半湯勺
鹽 :適量
醬油 :1湯勺
蠔油1湯勺

具體步驟

1. 土豆洗淨切塊,不用去皮,上鍋蒸熟。用筷子戳,感覺軟了就合適了。

2. 土豆蒸熟後取出,去皮。

3. 不放油,小火炒香孜然粉。

4. 加入土豆翻炒。

5. 撒適量白胡椒粉和鹽,加入油辣椒,繼續翻炒。

6. 加入少量油炒勻,火力不要太猛,免得炒糊。

7. 加入醬油和蠔油,繼續炒勻。

8. 最後倒入蔥末,即可起鍋了。超級香噴噴哦~~~