![家庭版孜然雞肉怎麼做好吃又簡單]( "家庭版孜然雞肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞胸肉 ：
300 輔料
蔥 ：
適量孜然粉 ：
適量 醬油 ：
適量 白砂糖 ：
適量 姜 ：
適量油 ：
適量孜然粒 ：
適量 醋 ：
適量 雞蛋 ：
1個鹽 ：
適量 具體步驟
![家庭版孜然雞肉怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家庭版孜然雞肉怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.雞肉切成片
![家庭版孜然雞肉怎麼做好吃又簡單 第3張]( "家庭版孜然雞肉怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.放入蔥花、姜條、醬油、醋、糖、孜然粉、鹽拌勻醃製15分鐘
![家庭版孜然雞肉怎麼做好吃又簡單 第4張]( "家庭版孜然雞肉怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.白麵，澱粉按2:1的比例，加入一個雞蛋、適量的水充分攪拌成糊狀
![家庭版孜然雞肉怎麼做好吃又簡單 第5張]( "家庭版孜然雞肉怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.雞肉裹上面糊
![家庭版孜然雞肉怎麼做好吃又簡單 第6張]( "家庭版孜然雞肉怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.油八分熱時放入雞肉炸
![家庭版孜然雞肉怎麼做好吃又簡單 第7張]( "家庭版孜然雞肉怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.炸熟的雞肉
![家庭版孜然雞肉怎麼做好吃又簡單 第8張]( "家庭版孜然雞肉怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.倒出剩餘的油，放入孜然粒
![家庭版孜然雞肉怎麼做好吃又簡單 第9張]( "家庭版孜然雞肉怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.放入炸好的雞肉翻兩下即可
![家庭版孜然雞肉怎麼做好吃又簡單 第10張]( "家庭版孜然雞肉怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.美味裝盤
烹飪技巧
小火炸雞肉，醃製的時間長一點更好
千里飄香谷
