關於黑米蔥油卷的知識

“這個五一假期過得熱鬧非凡，家裡來了舅舅一家四口和八十多歲的外婆，陪她們東遊西逛了幾天，有點累，卻也蠻開心的。老公已經正常上班第三天了，可是我還沒有緩過勁來，早上困得睜不開眼，渾身沒勁...

“爸爸最喜歡吃花捲了。小時候，媽媽每次蒸饅頭，都會給爸爸蒸上幾個椒鹽油花捲。我曾經問過爸爸為什麼喜歡吃花捲，爸爸的回答也是很走心了，“我就是喜歡吃那種形狀吧”。有個花捲外貌控的爸...

“早餐自己做更安全，香香的蔥油花捲，配上豆漿，牛奶或者粥，好吃。”食材明細主料麵粉（200g）輔料香蔥（4棵）午餐肉（2片）調料麻辣鮮（1勺）玉米油（3勺）酵母（5g）鹽（1勺）泡打粉（1/4勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高階...

食材明細主料麵粉（800）輔料鹽（適量）配料辣椒醬（適量）中辣（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香辣油蔥卷的做法步驟1、麵粉58002、加鹽加酵母3、加一碗水攪拌成雪花塊4、然後揉成團靜呆發酵5、四個...

“烤的蔥油卷，有蔥香，也有焦香”食材明細主料麵粉（適量）牛奶（適量）蜂蜜（適量）糖（適量）酵母（適量）輔料調和油（適量）蔥（適量）白芝麻（適量）鹽（少許）蔥香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔥油卷的做法步驟1、麵粉...

“老實說，鮑叔還是拒絕不了水煮活魚的滋味，只是這滿盆紅豔豔的色澤讓咱這種打小生活在“0辣度”地區的人實在望而卻步。幾番痛並快樂著的體驗讓鮑叔不得不尋找水煮活魚的另一種替代，並很...

“嘿嘿··其實就是改良版的花捲啦！！”食材明細主料麵粉（適量）面引子（適量）小蘇打（適量）輔料蔥葉（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）溫水（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔥油卷子的做法步驟1、面...

“大米麵包你吃過嗎？只有吃過才知道哈，味道真的很特別，一口下去濃濃的米香，再來點有顏色的奶油，好吃到嗷嗷叫哦。不一樣的麵包，不一樣的卷卷，有顏色有味道，入口即化，酸酸甜甜哦.”食材明細主料...

食材明細主料麵粉（500克）黑米麵（50克）輔料玉米油（適量）鹽（適量）十三香（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑米麵雙色油酥卷的做法步驟1、黑米和麵。2、黑米麵發好。3、發好的白麵團。4、熟...

““蔥油豬蹄卷”與豬蹄沒有任何關係，這是聰明的麵點大師創意的一款新樣式的花捲，由於造型有點酷似豬蹄，所以都將其叫做“豬蹄卷”。再新增不同的輔料後，各式各樣的豬蹄卷就應運而生。”食...

“老公喜歡吃蔥油餅，我又懶得一張張的烙。所以選擇了一個兩全的方法。”食材明細主料中筋麵粉（適量）輔料大蔥（3顆）調料鹽（少許）食用油（3勺）酵母粉（適量）原味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香煎蔥...

食材明細主料高筋麵粉（250克）牛奶（100克）雞蛋（1個）糖（20克）酵母粉（4克）鹽（4克）黃油（20克）植物油（適量）蔥花（適量）白芝麻（適量）椒鹽（適量）蔥香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔥油麵包卷的做法步驟1、將麵粉、...

食材明細主料黑木耳（15克）輔料香蔥（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔥油黑木耳的做法步驟1、食材：黑木耳（已泡發）。2、香蔥。3、將已泡發的黑木耳去蒂洗淨，撈出。4、隨後...

“黑麥食品，低脂健康，非常符合現代人的飲食習慣。蔥香黑麥花捲不僅營養好，還有利於身體健康；並且做法也是極其簡單，只需一擀一壓就OK了，蒸好的花捲：香氣濃郁，蓬鬆暄軟，好吃又營養。喜歡吃麵食的...

“用胡蘿蔔汁和麵來做麵食，是很多主婦都會選擇的方法。用它漂亮的顏色來吸引孩子的眼球，別說孩子了，我也覺得真是漂亮啊。”食材明細主料麵粉（500克）胡蘿蔔汁（250克）輔料酵母粉（2克）蔥油（適量）鹽（...

食材明細主料高筋麵粉（150克）酵母（2克）豬油（適量）香蔥（適量）輔料鹽（1克（主麵糰））蔥香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬油蔥花捲的做法步驟1、酵母用溫水化開靜置5分鐘，放入高筋麵粉，用筷子攪拌2、揉成...

食材明細主料黑米（20g）糯米粉（適量）粘米粉（適量）輔料雞蛋（1個）食鹽（少量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）早餐黑黑米卷的做法步驟1、黑米清洗乾淨，放入破壁機加入適量的水，按下破壁/果蔬鍵，重複兩...

食材明細主料麵粉（適量）酵母（適量）溫水（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）蔥花（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油卷火燒的做法步驟1、發麵，麵粉加酵母加溫水揉成硬軟合適的麵糰於溫暖處發酵2...

“孩子上學早飯喜歡喝粥，所以提前蒸點蔥花捲，早飯配點小菜吃，都得營養上。”食材明細主料麵粉（一斤）輔料安祺酵母（適量）泡打粉（適量）鹽（適量）白糖（適量）蔥花（適量）油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單...

“蔥香味十足的小花捲，最喜歡用手撕著一條條的吃，呵呵。”食材明細主料麵粉（400克）酵母（4克）牛奶（250克）輔料香蔥（5根）鹽（適量）食用油（適量）黑芝麻（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻蔥油小...

食材明細主料麵粉（約300克）酵母（3克）清水（適量）蔥油（約15ml）輔料蔥葉（適量）植物油（適量）鹽（少許）蔥香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔥油小花捲的做法步驟1、鍋燒熱，涼油下蔥葉(蔥白留作蔥花炒菜用)，中...

“這幾天菠菜很便宜，1.5元一斤，買回去做菜卷，及營養又美味，大人小孩都喜歡”食材明細主料自發粉（適量）輔料菠菜（適量）蔥花（適量）配料鹽（適量）花椒粉（適量）食用油（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

“蔥油花捲是中式麵點中很最普通的一種，很適合經常食用。雖然西式麵點比中式麵點好看，但西式麵點中加了黃油、雞蛋、奶油等，不適合天天食用，有時多吃胃很不舒服。而中式麵點才是最適合的呀...

食材明細主料麵粉（500克）輔料油渣（適量）蔥綠（適量）配料水（適量）酵母（適量）白糖（適量）鹽（適量）蔥香（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）高階（難度）油渣香蔥花捲的做法步驟1、油渣，蔥綠。2、蔥切末，油渣切泥，再加適量鹽，...

“吃慣了傳統的中式主食饅頭米飯，也做過了蛋糕西餅之類，考慮來點創新，如何能把中西味道結合起來呢~？哈哈~就創新了這道麵食——奶香蔥油卷！遠看是花捲，近看還是花捲，嘗一口呢~卻有牛奶、麻油...