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在家做的剁椒穿心蓮如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:8.81K
在家做的剁椒穿心蓮怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

穿心蓮 :250

輔料

油 :適量
鹽 :適量
剁椒 :適量
白糖 :適量
姜 :適量
蒜 :適量

具體步驟

1穿心蓮擇洗乾淨用涼開水浸泡10分鐘。因為是直接涼拌食用,最好用熟水或是礦泉水浸泡。

2浸泡後撈出瀝乾水。

3姜蒜切碎。

4起油鍋,姜蒜入鍋爆香。

5加剁椒炒。

6加白糖炒。

7加鹽炒,炒均勻關火。

8瀝乾水的穿心蓮放在容器中,新增炒制好的剁椒,攪拌均勻即可享用