清火明目銀耳菊花湯如何做簡單又美味

銀耳是對女性有很好滋補療效的食物，大家日常生活中經常也會煮一些紅棗銀耳湯喝喝，對身體好。銀耳有很好的清肝明目的作用，而菊花是去火的好物，兩者放在一起也是可以搭配起來做成銀耳菊花湯，效果非常好。在炎炎夏日多喝一點也是十分不錯的。

主料

輔料

具體步驟

銀耳用冷水泡發後，剪去根蒂洗淨，撕成小朵。紅棗用涼水侵泡洗淨。杭菊用涼水沖洗

砂鍋加涼水，加銀耳大火燒開，轉小火熬製20分鐘，加紅棗在熬製20分鐘，熬到銀耳濃稠

加杭白菊、冰糖，熬製5分鐘左右即可

烹飪技巧

1、銀耳要熬製的濃稠，清肝明目，解毒，用杭菊最好。