蛋糕基本上是老少通吃的,可以說是生日必備。如果說蛋糕蠟燭香檳是驚喜,那麼親手做的水果提拉米蘇蛋糕應該是幸福的驚喜吧!這款蛋糕安全衛生又美味,送人首選,既有新意又有心意。絲滑的奶油配上脆脆的手指餅乾,再來點潤口的水果配,相信你一定會喜歡!
主料
八寸蛋糕片 :2片輔料
水果 :適量具體步驟
吉利丁片加牛奶泡軟,加入白糖。
隔水融化,過篩。
馬斯卡彭隔水加熱,打到順滑。
混合,打至順滑。
奶油加糖打到六分發。
混合成慕斯糊
蛋糕片去邊。
倒入慕斯糊,加一片蛋糕。
倒入剩下的慕斯糊。
冷藏一夜,脫模。
圍上手指餅乾。
繫上絲帶。
撒了白巧克力碎。
鋪上水果粒。