香1蔥紅燒鮸魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 鮸魚—條 ，這—條魚有點大 , 將他分對半分開 。

2. 將半條魚兩面各劃幾刀，用鹽醃製 。

3. 醃製好的魚 ，沖洗外面的鹹味 ,用紙巾擦乾水分 ，就下熱油鍋開煎 。

4. 兩面煎黃 ，放上乾紅辣椒……

5. 放上香蔥 , 蔥白放魚下面 ，放上黃酒 , 美味鮮醬油，紅糖 , 加上少量溫水 ，中火煮熟 。