9月寶寶輔食食譜

九個月的寶寶已經開始長牙了，已經可以開始吃一些輔食了。新增輔食對寶寶的健康成長是非常有利的，可以全面補充營養，同時也可以讓寶寶的腸胃逐漸適應食物。但是輔食也不應該太硬，最好以寶寶是否能用舌頭碾碎為標準。接下來就是小編為大家帶來的9月寶寶輔食食譜。

9月寶寶輔食食譜

一.陽光翠綠粥

原料

菠菜20克，雞蛋一顆，米飯半碗（約100克）

製作方法

1、將菠菜洗淨切成小段，放入鍋中，加少量水熬煮成糊狀。

2、取出煮好的菠菜，以湯匙壓碎成泥狀。

3、將雞蛋置於水中煮熟。

4、取蛋黃，以湯匙壓碎成泥狀。

5、米飯加水熬成稀飯，然後將菠菜泥與蛋黃泥拌入即可。

營養價值

此粥味美可口，含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鋅及多種維生素，尤其含鐵豐富，可預防貧血。

二.疙瘩湯

原料

麵粉200g，蔥1/2根（約200g），雞蛋50g，青菜少許，鹽1茶匙（5g），雞精1茶匙（5g），白胡椒粉1/2茶匙（3g）

製作方法

1、將白蘿蔔洗淨切成細絲，在鍋內先用油炒一下，加水、加鹽。

2、在等待水開過程中，準備麵疙瘩。將麵粉放入碗中，加少許涼水，用筷子攪拌，讓麵粉結成小麵疙瘩，這很重要，疙瘩要小，比較好入味，可以將比較大的麵疙瘩撕成小塊。

3、水開了，將麵疙瘩加入鍋內，用勺子攪拌疙瘩湯，防止糊底。

4、加入紫菜和青菜。快起鍋時，加入鹽、雞精和一些白胡椒粉提提味。

提示

一定不要將粉狀麵粉加入鍋內，那就成了熬糨糊了。西紅柿雞蛋疙瘩湯也很好吃，這類食品比較適合早晚吃。吃疙瘩湯的時候，如果用茄汁沙丁魚做小菜，胃會很高興。

營養價值

麵粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。

三.蝦末菜花

原料

菜花40克、蝦10克，白醬油、鹽各少許。

製作方法

1、菜花洗淨，放入沸水中煮軟後切碎。

2、蝦洗淨，去除沙線，放入沸水中煮後剝皮，切碎，煮熟。

3、熟蝦仁碎加入白醬油、鹽煮熟。倒在菜花上即可。

營養價值

菜花中豐富的維C、胡蘿蔔素、硒、維K、等多種具有生物活性的物質。對人體可增強肝臟解毒能力、提高機體的免疫和抗病能力、防止感冒和壞血病的發生、還可防治胃癌、乳腺癌，抑制癌腫生長，減少癌症的發病機率。

四.山藥羹

原料

山藥100克、糯米50克、枸杞子少許，白糖適量

製作方法

1、山藥去皮，洗淨。切小塊；糯米淘洗乾淨，入清水中浸泡3小時後和山藥塊一起放入攪拌機中打成汁備用。

2、孺米山藥汁、枸杞子下入鍋中煮成羹，放白糖即可。

營養價值

山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉澱，預防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效。

對於九個月月齡的寶寶來說，單純從母體中汲取的營養已經不夠了。只有隨著寶寶的長大逐漸在寶寶的食譜中加入輔食，才能保證寶寶能夠營養全面健康成長哦，同時也可以為斷奶做一定的準備。以上就是今天是介紹的9月寶寶輔食食譜，大家不妨嘗試一下。