這道美味的排骨湯西蘭花拌飯是非常受歡迎的美味,他不僅營養全面,適宜食用的人群範圍廣,它還具備一定的食療功效。而西蘭花最突出的特點就是防癌抗癌,不要忘了還有排骨湯,它作為一種營養價值很高的湯品與西蘭花的營養素相融合使得這道排骨湯西蘭花拌飯口味更加獨特。
主料
排骨 :300輔料
姜 :適量具體步驟
排骨洗淨焯水去血水,山藥洗淨去皮切小塊備用
將排骨薑片和枸杞放入準備好的燉蠱裡,將洗淨的山藥和棗也放進去,加適量清水,以沒過食材為宜
準備另一個燉蠱,大米洗淨,西蘭花切剪小朵,放入適量清水,倒入少量生抽調色,
放入燉鍋裡,按快燉,燉個一個小時左右,以排骨和飯的量決定時間,通常早上準備中午吃,中午燉晚上吃也是可以的