關於泡冬瓜的知識

“稍有甜味的泡冬瓜，夏天的開胃菜哦。”食材明細主料冬爪（75Og）輔料泡椒（10個）尖辣椒（10）鹽（25g）泡椒湯（2勺）白醋（半勺）糖（1勺）酸甜（口味）醃（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡冬瓜的做法步驟1、冬瓜切片備用。2...

“東北的春天來的晚一些，正是吃春的季節，市場也是各類新鮮蔬菜上市的時候，買了冬筍嚐個鮮～”食材明細主料冬筍（一棵）豆泡（150g）豬肉餡（150g）輔料雞湯（30ml）姜（3片）生抽（兩湯匙）麻椒（一個）蒜青（一棵）雞蛋（一...

食材明細主料冬瓜（2500g）輔料糖（2匙）紅糖（1匙）黃油（25g）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制冬瓜蓉的做法步驟1、冬瓜2、冬瓜去皮去籽洗淨切絲3、鍋中放水煮開，倒入冬瓜絲煮4、然後將冬瓜絲擠...

“今天的這盤煎冬瓜，靈感來自剁椒魚頭。早上去集市時，發現有紅椒賣了，是微甜那種。燦爛一直不怎麼吃辣椒，一吃就上火，不是起痘就是嗓子疼。所以這種甜椒是最愛，不僅可以增色，還可以提高食慾。...

食材明細主料活蝦（12只）冬瓜（半斤）輔料李錦記蒸魚豉油（30ML）李錦記天成一味特級鮮醬油（8ML）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜扒蝦的做法步驟1、冬瓜去皮去籽切塊，鍋燒熱後倒入少許油，油燒熱...

乾的。使用幹冬瓜皮泡水時，將甘蔗的冬瓜皮清洗乾淨，放入杯中，新增適量的熱水浸泡即可。冬瓜皮可以單獨沖泡，也可以新增幹荷葉一起沖泡。鮮的冬瓜皮，烹飪方式多樣，可以製作冬瓜皮薏米水、冬瓜...

“冬瓜含有豐富的的蛋白質、碳水化合物、維生素以及礦質元素等營養成分，家庭中食用冬瓜一般用於煮湯，清炒，蒸、紅燒等等，夏天多吃點冬瓜湯可以清涼降火。今天的這道湯由冬瓜、肉末、蝦米、...

“這款冬瓜茶我是參照薄灰做的，在這裡先謝謝薄灰；冬瓜是我最喜歡的蔬菜之一，冬瓜具有利尿消腫、減肥、清熱解暑的功效，因冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：1個米飯：200冬瓜：150輔料香油：適量鹽：適量濃縮雞汁：適量小蔥：適量蝦皮：適量具體步驟冬瓜切片蔥花切末熱鍋倒油炒香...

“今天這道“泡椒冬瓜”是我做過的最下飯的冬瓜。朋友就著它吃了三大碗米飯，吃完抱著肚子下“命令”：“以後不許做這個菜，做了也不許蒸米飯，不然會撐死的！””食材明細主料老冬瓜（500g）五花肉...

5-10小時。因為冬菇有大有小，個頭大泡的時間要長一點，個頭小時間可以短一點。另外水的溫度也會影響冬菇泡發的時間和質量。可以頭天晚上睡前涼水泡發，第二天中午基本可以使用了。若使用溫...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔：適量冬瓜：適量蠶豆：適量煮熟的米飯：適量輔料鹽：適量海苔絲：適量熟芝麻：適量蔥花：適量具體步驟1.鍋中放少許油，放入蔥花...

10分鐘-1小時。新鮮的冬菇放入水中浸泡10分鐘左右即可，乾製的冬菇需要放在水中浸泡30-1小時的時間。浸泡冬菇的時間不宜過久，以免影響口感。冬菇是蘑菇的一種，也叫香菇，香味濃郁，烹飪方式多...

““生冬瓜汁”是一款食療保健飲品。對於膽囊和膀胱都有益，有膽囊或前列腺疾病的人群分別在晚上9點--11點和下午3點--5點之間飲用，每次50---100ml一兩個月後，會有明顯改善。並且冬瓜是具...

“有些朋友不太瞭解冬瓜茶，所以下面先簡單介紹一下這個飲品。冬瓜茶是以冬瓜和糖為原始材料，長時間熬煮成湯汁的飲料。冬瓜茶在臺灣已有百年飲用歷史（與甘蔗汁、青草茶，堪稱臺灣三大古早冰...

6-12個小時。冬菇如果是晒乾的，需要泡發，根據水溫決定需要泡多長時間，一般是6到12個小時。溫水泡冬菇是最適合的，如果趕時間的話也可以用熱水泡，泡7個小時左右即可。如果是用冷水泡的話，則需...

食材明細主料冬瓜（500g）調料黑糖（250g）甜香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）冬瓜茶的做法步驟1、冬瓜。2、連皮帶籽切成小方塊。3、放入小鍋內，備用。4、準備250克黑糖，家裡紅糖用完，黑糖需要化...

“🧡方太美食大課堂👉第21道❗️泡椒冬筍🍲天氣變涼❄️，心心念唸的冬筍🎍又上市了❗️話不多說，開動吧❗️第二道菜是泡椒冬筍🍲，泡椒冬筍🎍鮮嫩可口，香香的超級開胃哦〰️”食材明細主料冬筍（300克）...

食材明細主料冬瓜（適量）苦瓜（適量）輔料辣椒（適量）大蒜（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜燒苦的做法步驟1、冬瓜苦瓜切片，辣交切碎，大蒜拍碎2、先把冬瓜下...

“冷冷的天氣就想喝些熱的東西，可是外面隨便一碗拉麵都要二、三十，那就自己動手用家裡簡單的蔬菜製作出一碗濃濃的泡菜烏冬面吧”食材明細主料烏冬面（一包）泡菜（一包）輔料洋蔥（適量）蟹肉棒（適量...

食材明細主料冬瓜（100g）雞蛋（1個）剩米飯（1小碗）輔料鹽（4g）白胡椒粉（3g）雞精（3g）香油（3g）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋冬瓜湯泡飯的做法步驟1、冬瓜切片，蔥切片2、鍋中放油，四成熱打一個雞蛋入...

“炎炎夏日，東瓜幾乎沒有什麼味道，做成菜品也引不起食慾。但是，冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制體內的糖類轉化為脂肪，防止體內脂肪堆積，還能把多餘的脂肪消耗掉，對防治高血壓、動脈粥樣硬化...

“自從看了櫻桃小丸子中爸爸廣志給小丸子做的一鍋泡烏冬之後就一直念念不忘，他把雞蛋和五香粉混到裡面一起煮，我專門買了烏冬面順便改良啦一下，真的還不錯呢，看來我跟小丸子爸和小丸子的品...

食材明細主料冬瓜（280克）泡菜（150克）輔料鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）泡菜炒冬瓜的做法步驟1、食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切開）、泡菜2、燒鍋倒油燒熱，下入冬瓜翻炒一下。3...

“北方人買冬瓜整個半個的抱回家，南方人小圈的拿。小時候吃冬瓜還挺正常，削皮燉湯吃炒來吃。後來…長輩聽說冬瓜皮有藥用價值，削了皮等於白吃了冬瓜，至此再也沒在家裡吃過去皮的冬瓜，你在家...