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人間人愛的沙姜悶鴨如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.65K
人間人愛的沙姜悶鴨怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

沙姜悶鴨是一道常見的美味佳餚,是一道深受大家喜愛的人間美味。它是以鴨肉和沙姜為主要食材製作而成,製作方法簡單,食材易得,像在湖南農家地區,基本家家有養鴨,此道菜出現在餐桌上成為了常事。沙姜悶鴨的成品鮮香怡人,吃起來鹹香帶辣,汁濃入味有嚼勁,絕對的美味。

主料

鴨肉 :適量
沙姜 :適量

輔料

油 :適量
鹽 :適量
辣椒 :適量
醬油 :適量
蠔油適量

具體步驟

1,準備好所有食材

辣椒洗淨切粒、蒜苗洗淨切小段、剪開包裝取出香菇醬

熱鍋倒油,將肉粒大火爆香

倒入蒜苗、調入白糖、雞粉

倒入辣椒粒翻炒均勻

倒入蒜苗、調入白糖、雞粉

7.蓋上鍋蓋燜熟即可