清爽的黃豆煲鴨翅如何做簡單又美味

大家看到菜名——黃豆煲鴨翅,是不是感覺很難，其實做起來挺簡單。只要準備好原料和一個壓力鍋就好了，把所有東西一股腦地島津壓力鍋裡，不需要什麼先後步驟。做完這些就可以等吃了。最後告訴大家一點，這個鴨翅一定要粘水後再燉,因為這樣子湯汁才更清爽。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好黃豆和鴨翅

方便麵用開水泡著，加蓋會使面軟爛，隨你蓋不蓋

一條培根，加巴西里，微波一分鐘。加淡奶油，鹽，黑胡椒，微波兩分鐘。

麵條瀝乾，擺盤。

11.時間為30分鐘左右，開鍋撒少許味精即可

烹飪技巧

1、這道菜的重點是黃豆，所以只要將黃豆燉熟爛了就一定美味咯。2、選擇電壓力鍋燉黃豆是最省事又方便的，如果沒有電壓力鍋可以用自己喜歡的方式燉煮。3、鴨翅粘水後再燉，湯汁更清爽。