泡一泡之牛奶饃片如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 1.把冷饅頭切成片，饅頭可熱可冷隨意。

2. 把牛奶倒在一個大碗裡備用。把雞蛋液倒另一個大碗裡攪拌出小起泡就好。

3. 鍋裡倒橄欖油，等油差不多，迅速把饃片浸入牛奶裡，然後裹上雞蛋液，下鍋煎至兩面金黃就可。

烹飪技巧

炸的時候油到7分就好，太熱裹在外面的雞蛋會焦，裡面的饃片會是冷的炸不透。