關於簡單好吃的冬瓜燉牛肉的知識

“這道菜是朋友媽媽的拿手菜，每次去他家，他媽媽都會做這道菜給我們解饞！前兩天將菜譜討來，試著做了一遍，覺得真是簡單又好吃，推薦給大家，希望大家喜歡。”食材明細主料牛肉（500克）冬瓜（1000克）輔...

“冬瓜性味甘平，有清熱養胃。冬瓜中維生素Ｃ的含量高，每100克冬瓜中含有16毫克，是西紅柿維生素Ｃ含量的1．2倍，更為一般水果所望塵莫及。冬瓜不含脂肪，熱能少，食之能將體內脂肪轉化為熱能。而且冬...

“每百克冬瓜肉中含蛋白質0.4克，碳水化合物2.4克，鈣19毫克，磷12毫克，鐵0.3毫克及多種維生素，特別是維生素C的含量較高，每百克含有16毫克，為番茄的1.2倍。冬瓜幾乎不含脂肪（0.2%），碳水化合物含量...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊肉(後腿)：300冬瓜：200雞蛋清：30輔料大蔥：姜：5胡椒粉：2鹽：3味精：2香菜：10香油：10具體步驟1.將羊後腿肉剁成肉末，加雞蛋清、蔥末...

“冬瓜味甘、性寒，有消熱、利水、消腫的功效。冬瓜含鈉量較低，對動脈硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血壓、腎炎、水腫膨脹等疾病有良好的輔助治療作用。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料牛腩：適量輔料鹽：適量冰糖：適量花椒：適量適量大料：適量桂皮：適量草果：適量香葉：適量幹辣椒：適量蔥段：適量薑片：適量料酒：適量老...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料豬肉：適量輔料冬瓜：適量具體步驟1.冬瓜去皮，然後分為12塊，取用靠瓜青1.2釐米處改為圓形，直徑6釐米。然後用小刀雕成金...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的冬瓜燉肉湯可以說是最家常的一道湯了，這道菜品有冬瓜和豬肉兩種食材製作而成，冬瓜盅含有碘和許多微量元素，豬肉中...

食材明細主料豬肉餡（適量）冬瓜（適量）蔥姜（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜燉肉丸的做法步驟1、肉餡里加薑末蔥末，加澱粉，加少許鹽，攪拌均勻2、鍋裡燒開水，把肉餡用勺子挖成小丸子下入...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘好吃的肉片燉冬瓜是用冬瓜和肉片以及蔥薑蒜等多種食材作為主要的原材料加工製作而成的，冬瓜是一種一年四季都有的蔬菜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘每一道菜都有著自己的獨特的賣點還有吃點，怎麼說呢，這道清淡的牛肉燉冬瓜的做法是比較簡單的，而且不用其他的做法繁瑣，冬...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘相信大家吃過了很多的燉牛肉，那今天就向大家介紹一款簡易的家常牛肉燉冬瓜的做法。牛肉燉冬瓜的做法呢非常簡單，口味也...

“寒冷的冬天來一碗熱乎乎的肉丸冬瓜湯，那叫一個美。做法簡單味道超讚。”食材明細主料五花肉（500g）冬瓜（500g）蝦皮（一小把）蔥（一根）姜（一小塊）鹽（適量）雞精（適量）香油（幾滴）幹澱粉（20g）蛋清（一個）鹹鮮（口味）...

食材明細主料冬瓜（500克）五花肉（5○克）輔料雞蛋（一個）澱粉（50克）麵粉（30克）油（50克）生抽（50一l00mL）蔥（少許）香油（少許）姜（少許）蒜（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冬瓜燉酥肉的做法步驟1、冬瓜去皮切...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘好吃的雞肉燉冬瓜——雞肉燉冬瓜是一道做法比較簡單的家常菜，營養豐富，口感好，廣受大家喜愛。很多人夏天就不愛吃熱菜了...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：200冬瓜：500輔料鹽：少量醬油：少量辣椒：少量具體步驟1、五花肉洗淨後切大塊，冬瓜去皮切塊。2、熱鍋下油放花椒炒...

“冬瓜燉肉，滿屋飄香，簡單美味，健康營養，下飯菜。”食材明細主料冬瓜（一塊）豬前腿（一塊）輔料蒜（少許）香菜（一棵）純淨水（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）老抽（少許）原味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜燉肉...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道冬瓜牛肉燉湯它的整體口感還是非常清淡的，帶著一股淡淡的西紅柿酸酸甜甜的清爽味非常的開胃，很適合用來當做下飯菜，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料冬瓜：600五花肉：300輔料香醋：適量油：適量醬油：適量料酒：適量鹽：適量小蔥：適量具體步驟1.蔥花切段2.肉切片3.冬瓜去皮切片...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料冬瓜：500五花肉片：100輔料蒜片：少許煮熟的鮮蝦：4只具體步驟1.1、將五花肉片焯水後加入李錦記紅燒汁燉熟2、撈出肉片，...

“湯菜一體、很簡單的一道菜、冬瓜有減肥、消腫、清熱、排毒、降低體內膽固醇、降血脂、防止動脈硬化等作用。多吃冬瓜也無妨~~~”食材明細主料冬瓜（500克）瘦肉（100克）金華火腿（50克）蒜瓣（4個...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊肉(瘦)：200冬瓜：200香菜：10輔料五香粉：2大蔥：5姜：5味精：2鹽：3具體步驟1.將羊肉洗淨切成小薄片；冬瓜去皮、去子瓤，切成6釐米見...

“出去吃飯，點了道烤鴨，鴨架骨燉的冬瓜湯。老佛爺喝著鴨架湯好喝，只是沒有單獨賣烤好的鴨架骨，我就直接買了烤鴨給燉冬瓜。鴨子肉性味甘、寒，入肺胃腎經，有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消...

“微辣，胡椒風味濃郁，冬瓜軟糯，骨湯鮮美。”食材明細主料冬瓜（適量）竹蓀（適量）牛棒骨（適量）輔料香蔥（適量）香菜（適量）薑末（適量）小米椒碎（適量）枸杞（適量）鹽（適量）雞精（適量）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時...

食材明細主料冬瓜（適量）雞肉（適量）蔥花（一根）輔料玉米油（適量）鹽（一小勺）生抽（一小勺）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞肉燉冬瓜的做法步驟1、提前準備好所需材料。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油...