好吃的牛肉醬如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

我這個人其實是不喜歡吃肉的，但是卻鍾愛牛肉，每次和朋友一起出去吃飯的時候，特別是串串，火鍋之內的，我都會點很多很多的牛肉，可以說吃的菜中，有一半都是牛肉，我也樂此不疲，非常喜歡，最近剛發現了一個新的醬——牛肉醬，推薦給大家，希望大家喜歡。

主料

牛肉 ：適量

輔料

甜麵醬 ：1瓶
洋蔥 ：1個
芝麻 ：適量
豆瓣醬 ：1碗
花生 ：少許
紅辣椒 ：4個

具體步驟

1.牛肉切碎

2.辣椒切碎

3.洋蔥切碎

4.花生炸熟後放涼用擀麵杖碾碎

5.鍋中放油，開始炸洋蔥

6.炸至洋蔥變色

7.放入切好的牛肉繼續炸

8.炸至牛肉變色

9.倒入加水調好的甜麵醬

10.繼續倒入加水的豆瓣醬

11.翻炒一會後加入花生碎

12.加入辣椒末

13.多次翻炒後加入芝麻

14.繼續翻炒，不停的炒，炒到汁水收幹

烹飪技巧

牛肉和洋蔥一定要炸幹最後炒的時候要快，不然容易粘鍋