自制鹹味西多士如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.材料準備好，普通土司麵包就可以。

2. 雞蛋加少許鹽攪勻備用（也可不加）。

3.黃油放在鍋內融化。

4.土司夾一片芝士2片三文治火腿，沾蛋液放入鍋內煎。（我沒有去吐司皮，吐司皮很好吃這樣只是成品看上去沒有那麼工整而已）。

5.煎至兩面金黃，放到有鋪吸油紙的盤中，這樣不會油膩。

6.2片煎好的土司中間夾一片火腿，一片芝士，對角切開，配上蔬菜就OK。

烹飪技巧

1、芝士如果是鹹味的一定要注意蛋液就不要加鹽了，應為火腿也有鹹味，注意不要過鹹。2、沒有黃油可用色拉油，但是沒有黃油煎的那麼香。