![家常小炒蒜苗臘肉怎麼做好吃又簡單]( "家常小炒蒜苗臘肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
13分鐘 烹飪時間:
12分鐘這道蒜苗臘肉是一道非常不錯的家常小炒，一聽這名字就知道製作這道蒜苗臘肉的主要的食材就是蒜苗和臘肉，蒜苗是一種即可以當做食材又可以當做調料品的食物，而臘肉就是一般的人家裡都會在冬天醃製的美食，如果你喜歡吃這道美食，那你就一定要去嘗一嘗。
主料
蒜苗 ：
適量 臘肉 ：
適量 輔料
油鹽醬醋 ：
適量 具體步驟
臘肉用溫水燙一遍，其他食材切段，臘肉切片
熱鍋放油，先炒臘肉，約兩分鐘後加少許老抽，然後蒜頭、辣椒、生薑片翻炒，炒至有明顯的辣味和蒜香出來，加適量熱水，蓋鍋蓋燜兩分鐘
烹飪技巧
無
千里飄香谷
