簡單的清炒蝦仁如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.黃瓜洗淨切成塊備用青豆備用

2.青豆焯水備用

3.炒鍋上火，放入蝦仁和青豆滑炒蝦仁變色後，放入蔥姜爆香，然後淋入料酒，鹽，白糖調味

4.放入切好的黃瓜

5.最後淋入澱粉勾芡，放一點雞精起鍋

烹飪技巧

清理蝦仁的時候一定要從蝦背劃一刀取蝦線，這樣炒出的蝦仁才漂亮