許多人喜歡吃蝦仁,大家可以嘗試製作清炒手剝河蝦仁,接下來介紹這道菜。清炒手剝河蝦仁主要是由蝦仁搭配不同的調味料烹飪而成。其中蝦仁讓這道菜口感增添不少,吃起來讓人在口感上有不少的體驗。其中蝦仁不但提供蛋白質和能量,還新鮮味美。
主料
輔料
具體步驟
將剝好的蝦仁上漿,加入少許的鹽、味精、雞粉、糖、蛋清,攪拌均勻
鍋燒熱,加入色拉油,熘蝦仁
蝦仁再次倒入鍋中清炒,加入鹽、味精調味