米飯煎餅的做法 米飯新吃法——米飯煎餅 米飯煎餅怎麼做

“剩米飯你會吃嗎？平時，我總是會把剩下的米飯和剩菜炒在一起，或者做個蛋炒飯，又或者煮成稀飯，又或者？？？把剩米飯做成煎餅，非常有創意，而且很好吃，最重要的是做法非常簡單。又能當主食又能當菜，這麼好的一道菜何樂而不為呢？”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

米飯煎餅的做法步驟

• 1、把米飯，各種蔬菜切碎放入碗中，菜隨意，喜歡吃什麼就放什麼，我放了胡蘿蔔，青菜，火腿腸，蔥。

• 2、根據米飯的量打兩個雞蛋，然後放入鹽，雞精，胡椒粉，香油攪拌均勻。

• 3、鍋內加少許油，把米飯倒入，用鍋鏟壓成餅狀，越薄越好。

• 4、攤成兩面金黃色就可以了。可以加上自己喜歡的蘸料，我放了女兒最愛的蕃茄醬。也可以什麼都不蘸直接吃。

小竅門

外面焦焦的，裡面軟軟的，有各種蔬菜的香味，很有嚼頭。解決了家裡的剩飯問題。