美味的烤排骨土豆如何做簡單又美味

美味的烤排骨土豆是由排骨和土豆為主要食材製作而成的一道美食，製作方法十分簡單易學，製作好的美味的烤排骨土豆再加上適量的孜然粉來提味，美味的烤排骨土豆樣吃起來更加鮮美，吃起來也是十分的有味道，色味俱全，讓人垂涎欲滴。

主料

輔料

具體步驟

.炒鍋放油，不要太少，多一些沒關係，燒熱後放入郫縣豆瓣醬、切開的幹辣椒、適量的花椒、一到兩個大料、適量冰糖、適量醬油和醋翻炒，火小點，別炒糊了

調料炒好後，開大火放入排骨充分翻炒至把排骨的油逼出來的時候；

放水淹過排骨，繼續蓋鍋燉；.燉至湯所剩無幾的時候倒些香油進去，然後放胡蘿蔔和土豆充分翻炒；

.再度添水沒過材料，蓋鍋燉