關於豆腐紅羅卜鯽魚湯的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豆腐紅羅卜鯽魚湯經常出沒於人們的餐制之上，美味又滋補。所需要的食材主要為紅羅卜、豆腐、鯽魚。紅蘿蔔口感清脆，美味...

“鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收，是良好的蛋白質來源，常食可增強抗病能力，鯽魚湯不但味香湯鮮，而且具有較強的滋補食療作用，非常適合中老年人和病後虛弱者食用，也特別適合產婦食...

食材明細主料鯽魚（一條）蘿蔔（半根）豆腐（一塊）蔥花（適量）生薑（適量）調料鹽（少許）玉米油（8毫升）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豆腐蘿蔔鯽魚湯的做法步驟1、準備所需要的材料。2、開始煎豆腐。3、煎...

“加了嫩豆腐的蘿蔔湯，湯水更白更濃。”食材明細主料白蘿蔔（1根(1200)g）鯽魚（1條(600g)）嫩豆腐（1盒(454)g）枸杞子（手抓1把）輔料鹽（1.5茶匙）白胡椒粉（1大匙）油（2大匙）蔥（2根）姜（1小塊）料酒（1茶匙）鹹鮮（口味）煮（...

食材明細主料鯽魚（1條）輔料西紅柿（1個）內酯豆腐（1盒）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）西紅柿鯽魚豆腐湯的做法步驟1、食材，如圖，鯽魚一條，內酯豆腐一盒2、蔥姜備用3、平底鍋放少許油下入蔥姜和...

“秋天是一個收穫的季節，同時也是一個養生調理的好季節。秋季是一個從炎夏向寒冬過渡的季節，是人們抵抗力相對較弱的時候，這時候身體的臟器經過夏天的消耗，正是補給能量的時候，因此，在秋季應...

“前段時間病了，好容易好了，最近好好補補。鯽魚和豆腐富含蛋白質和鈣，蘿蔔更被叫做“窮人的人蔘”，生開熟補，所以這個湯營養非常好，很補。做起來也不難，雖然費時一些，但營養和味道都是很好的。...

“這道菜是跟媽媽學的，媽媽的做飯水平很一般，但是這個湯是真心好喝，很清香，很鮮。關鍵是健康，而且只要將材料洗淨往鍋裡一放，省事。”食材明細主料鯽魚（1條）嫩豆腐（1塊）輔料薑片（適量）香蔥（適量）配料...

“鯽魚豆腐湯是一道漢族名菜，屬於粵菜菜系，口味鹹鮮可口，此湯具有健胃，清熱，降火之功效。鯽魚藥用價值極高，其性平味甘，入胃、腎，具有和中補虛、除羸、溫胃進食、補中生氣之功效。”食材明細主...

“這道湯是最平常不過了，也是最適合一家大小喝的湯。簡單，營養，美味。”食材明細主料鯽魚（500克）輔料豆腐（200克）配料鹽（適量）醋（適量）姜（適量）蔥（適量）香菜（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鯽魚...

“湯其實是比較健康的料理方式，油脂用的比較少，原汁原味。冬日裡唯有熱湯才能讓胃最熨帖，所以冬天樨兒喜歡煲湯。”食材明細主料鯽魚（一條）輔料豆腐（200g）蔥（適量）姜（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）白鬍...

“鯽魚肉質細嫩，肉味甜美，營養價值很高，含脂肪少。鯽魚藥用價值極高，其性味甘、平、溫，入胃、腎，具有和中補虛、除溼利水、補虛贏、溫胃進食、補中生氣之功效，尤其是活鯽魚汆湯在通乳方面有其...

“鯽魚豆腐湯的營養特點是營養素全面，含糖分多，脂肪少，含有豐富的蛋白質、多種維生素、微量元素及人體所必需的氨基酸，所以吃起來既鮮嫩又不肥膩，還有點甜絲絲的感覺。常吃鯽魚不僅能健身，還...

“豆腐鯽魚湯含有豐富的營養元素，都是人體必須的微量元素，可以補充身體所需的營養，增強免疫力，其中的大豆卵磷脂可以作用於神經和血管，有助於降低血脂。當然，豆腐鯽魚湯最為人所瞭解的作用是...

“今日小寒，推薦一道養生禦寒湯，我的私家珍藏，鯽魚香菇豆腐湯，味道鮮美，滋養益補！功效：鯽魚含有豐富的優質蛋白質，易於被人體消化吸收。鯽魚豆腐湯具有活血通絡、健脾寬中的功效。”食材明細主...

“鯽魚豆腐湯——滋補而又美味簡單的菜餚鯽魚肉質細嫩，營養價值很高，每百克肉含蛋白質13克、脂肪11克，並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。鯽魚藥用價值極高，其性平味甘，入胃、腎，具有和中補虛...

食材明細主料鯽魚（3條）豆腐（適量）蘿蔔（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）水（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔豆腐鯽魚湯的做法步驟1、鯽魚處理乾淨。2、蔥姜備用。3、魚身打斜刀，用...

“鯽魚多刺，但很鮮甜，蘿蔔也很甜，兩個配合起來味道很搭。”食材明細主料鯽魚（1尾）白蘿蔔（1條）豆腐（1塊）輔料姜（適量）蔥（適量）油（適量）鹽（適量）料酒（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔絲豆腐鯽魚...

“好吧，我做菜的風格體現了什麼季節，夏天又到了。不廢話，直接把這個湯滋補的功效發出來：鯽魚具有很好的催乳作用，配用豆腐，益氣養血、健脾寬中，豆腐亦富有營養，含蛋白質較高，對於產後康復及乳汁...

“這一碗，湯很鮮，味很美。”食材明細主料鯽魚（1條）豆腐（1塊）輔料蔥姜（適量）料酒（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高階（難度）鯽魚豆腐湯的做法步驟1、在魚身上兩邊各劃3刀。2、少量鹽塗抹...

“營養美味又暖身。”食材明細主料鯽魚（三四條）白蘿蔔（一小半）豆腐（一塊）輔料食用油（適量）姜（幾片）鹽（少許）開水（半鍋）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔絲鯽魚豆腐湯的做法步驟1、將鯽魚去除內...

“反正很香很好喝好吃”食材明細主料鯽魚（一條）豆腐（兩塊）白蘿蔔（一顆）輔料姜（少量）雞蛋（一個）鮮香菇（適量）蔥（適量）蒜（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鯽魚豆腐蘿蔔湯的做法步驟1、煎魚煎蛋2、...

“鯽魚肉味鮮美，肉質細嫩，它營養全面，含蛋白質多，脂肪少，食之鮮而不膩，略感甜味1、鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收，是肝腎疾病，心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源，常食可增強抗病能...

食材明細主料鯽魚（適量）輔料豆腐（適量）調料鹽（適量）味精（適量）糖（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鯽魚豆腐湯的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油放入繼續煎至兩面金黃。3、加水漫過魚。4、大...

“今天賣魚的老闆說長江鯽魚沒有大刺，所以買了一條，看見家裡面還有少許蘿蔔，於是有了這個想法，做一道長江鯽魚豆腐湯加入一盒豆腐，味道更好了。2018年，12月13日的午餐”食材明細主料長江鯽魚...