鹹鮮的蘿蔔火腿粥如何做簡單又美味

蘿蔔火腿粥是一道菜粥，估計很少人聽過，但是它確實存在著，它是以白蘿蔔、稠粥、金華火腿為主要原料煮制，口味鮮香。白蘿蔔俗稱土人蔘，營養豐富，且有藥用價值。火腿有開胃、生津等功效。蘿蔔火腿粥鮮中帶有清香味，如果你也心動了，就動手試試吧。

主料

輔料

具體步驟

1、將白蘿蔔洗淨，去皮。切成圓形的厚片。

2、中間再補上一刀，成夾刀片。

3、將火腿切成薄片。

4、將切好的火腿薄片夾於切好的蘿蔔中備用。

5、鍋中放入適量水，放入蘿蔔火腿夾片，煮20分鐘。

6、加入稠粥煮沸，關火。然後再加入鹽、雞精、香油，撒上蔥花。

7、一碗蘿蔔火腿粥煮好了

烹飪技巧

1、蘿蔔不宜與橘子、梨、蘋果、葡萄等富含植物色素的水果同食。若同時吃橘子等水果，可能會誘發和導致甲狀腺腫。