不知怎地,我覺得圓圓的東西就很有趣呢,例如圓圓的臉蛋呀,圓圓的湯圓呀之類的,今天介紹的美味美食也是圓圓的呢,這就是清新巧克力球啦,平時我們買到的巧克力呀,幾乎都是黑黑的或者是棕棕顏色的,而今天介紹的巧克力呢是不同的顏色的哦,例如綠綠的呀,白白的呀。
主料
淡奶油 :24輔料
黃豆粉 :適量具體步驟
1.將35g白巧克力、25g豆沙餡、12g淡奶油、10g黑豆粉放小鍋內,隔熱水攪拌至融化。
2.融化後放容器內,放冰箱冷凍一小會,等軟硬適中後取出。
3.分成六等分,各搓成小球,在黑豆粉中翻滾下。
4.再將另外35g白巧克力、25g豆沙餡、12g淡奶油和10g黃豆粉放小鍋內,隔熱水攪拌至融化,也放冰箱冷凍一會。
5.取出同樣分成六份,搓小球后在黃豆粉中翻滾下。
6.黑豆味巧克力球~
7.黃豆味巧克力球~
暫無