糖醋水蘿蔔「首發」如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.水蘿蔔洗乾淨

2.用小刀去掉尾巴和蒂

3.用刀橫豎各切幾刀，下面不切斷，這樣蘿蔔更好入味。

4.切好的蘿蔔撒上少許鹽，拌勻醃漬10分鐘。

5.醃漬出來的水倒掉

6.加入白糖

7.加入米醋拌勻，入冰箱冷藏20分鐘再吃。

烹飪技巧

用鹽先醃一下會讓蘿蔔更脆爽。