關於自做果醬的家常做法的知識

“現在吃什麼東西都不安全，瘦肉精，地溝油，塑化劑，防腐劑等。。。。現在我們老百姓就怕“三素”，吃蔬菜怕毒素，吃肉怕激素，吃食物怕色素。。。經統計，人每天吃的食物裡大概有七八十種新增劑。很...

食材明細主料蘋果（兩個）輔料白砂糖（適量）甜味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘋果醬的做法步驟1、兩個蘋果。2、削皮去核切小塊放在爐子上燒。3、等蘋果燒爛了加一點糖。4、燒出蘋果的香味。...

食材明細主料牛奶（4-5袋）輔料乳酸菌粉（一袋）果醬（適量）酸甜（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制果醬酸奶的做法步驟1、把酸奶機裡的內膽清洗乾淨最好高溫消毒2、倒入4-5袋純牛奶，根據自己內膽...

食材明細主料蘋果（一個大的）輔料檸檬片（兩片）調料糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制蘋果醬的做法步驟1、蘋果一個。2、皮削好了切丁放進榨汁機裡。3、在榨汁機裡放點水榨橙汁。4...

食材明細主料藍莓（適量）輔料黃冰糖（適量）調料檸檬汁（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制藍莓果醬的做法步驟1、製作方法：藍莓適量備用。2、藍莓清洗乾淨備用。3、藍莓洗乾淨控幹水分...

“閒來無事買了些草莓自己在家做了點果醬儲存起來。”食材明細主料白砂糖（300g）草莓（1000g）輔料檸檬（半個）酸甜（口味）煮（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制草莓果醬的做法步驟1、將草莓倒入容器2、清洗...

“延吉風味的家常醬湯，公公突然想吃，所以上傳的匆忙，不美觀。”食材明細主料豆腐（適量）蘑菇（適量）小白菜（適量）五花肉（適量）輔料青尖椒（一個（必須有））蒜（三瓣（必須有））蔥（一棵（必須有））紅辣椒麵（適量（必須有））大醬...

食材明細主料毛豆（200克）豬肉（115克）香乾（145克）茭白（2株）輔料豆瓣醬（2勺）調料料酒（適量）生抽（適量）零卡糖（適量）醬香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高階（難度）家常炒醬的做法步驟1、食材：毛豆、豬肉（已清洗）、香乾、...

食材明細主料蘋果（中等大小2個）輔料白砂糖（150g）鹽（1/2小勺）檸檬汁（1湯勺）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制蘋果果醬的做法步驟1、蘋果洗淨、切塊。2、將蘋果放入料理機，加少許水打勻；3、...

“這個蘋果醬是很久以前做的，因為圖片拍的不清晰，另外這個果醬大家都會做，實在沒什麼技術含量，所以就沒發上來。今天有個小朋友非要上俺家解饞，偏偏俺家沒啥可解饞滴，沒轍了，只好拿這個來湊數...

“自制紅果醬，做餡料，或抹面包片，酸酸甜甜的，不錯。”食材明細主料山楂（適量）輔料冰糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制紅果醬的做法步驟1、山楂洗淨控幹。2、中間切開，去核。3、加...

“酸酸甜甜的山楂，健脾開胃，行氣活血，降血壓，降血脂等，益處多多。買了些山楂回來，大小分開，大的可以生吃，小的可以熬果醬。”食材明細主料山楂（800g）白糖（100g）輔料清水（適量）鹽（2g）酸甜（口味）煮（工藝）半小...

“XO醬是名廚黃炳華先生髮明的一種頂級調味料。選用優質的乾貝、蝦米、金華火腿作為主料烹製。口味更鮮美純正、營養再次升級尤其適合烹製各類高檔食材，烹製海鮮、肉類、蔬菜時候都可以...

“家裡蘋果吃不了，還得做蘋果醬，吃麵包果醬吃的也多，上次做的果醬只能用麵包夾著吃，做蛋卷就不適合，因為是粗茬的，今天做的是用料理機打的，所以可以兩用，做蛋卷也行，吃麵包也可以。”食材明細主...

“人家送了一箱山東櫻桃給我，一下子吃不完又不能長久儲存，所以我就做些自制果醬。成品做出來比買的還好，無新增又好吃，酸酸甜甜的美味極了！”食材明細主料櫻桃（適量）白糖（適量）麥芽糖（適量）冰糖（適...

食材明細主料花生米（300克）豬肉（200克）香乾（100克）土豆（200克）輔料油（適量）糖（適量）辣椒（適量）料酒（適量）老抽（適量）味精（適量）豆瓣辣醬（二大勺）醬香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常醬丁的做法步驟1、準備...

“簡單版的家常辣醬鮮辣辛香，特別下飯，配白粥，麵條特別好吃。。。”食材明細主料豬肉（250g）花生米（280g）豆乾（4塊）土豆（280g）輔料油（適量）鹽（適量）辣椒醬（2勺）白糖（適量）生抽（1勺）料酒（1勺）甜麵醬（2勺）中辣（口味）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料芒果：900輔料白糖：200具體步驟1.玻璃瓶洗好，晾乾。2.芒果去皮去核，把肉切成小丁。（這個芒果的果肉淨重是780g）3.把鍋裡...

“製作一款心儀的水果醬”食材明細主料芒果（6小顆）輔料白糖（30g）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制芒果醬的做法步驟1、準備好小芒果，表皮清洗乾淨2、鍋內放500g左右的清水（大概一碗），加入...

“去姐姐家採摘的桑椹，吃不完又放不住，做點桑椹果醬，放冰箱裡能多放些時間，抹面包吃，拌水果吃都非常不錯！”食材明細主料桑椹（適量）紅棗（適量）輔料白砂糖（適量）檸檬（適量）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

“奇異果醬的酸甜適中，很開胃，搭配麵包吃棒極了”食材明細主料紅心奇異果（4個）檸檬汁（少量（檸檬果醬））輔料細砂糖（60克）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制奇異果(果醬的做法)的做法步驟1、...

“自己動手做果醬比在外面買的果醬更放心愛美食的你怎麼可以沒有它呢它可以沾麵包燒烤雞翅也可以直接開水衝調一般香橙茶原來就是這麼簡單”食材明細主料橙子皮（2個）輔料白糖（適量）甜味（口...

“冬天是桔子大量上市的季節，是主要的水果之一。對於不愛吃水果的我來說，桔子還算是很喜歡，但是我只喜歡吃很甜的那種砂糖桔、蜜桔之類的，酸酸的味道可讓我受不了。前些日子買了一些桔子，不...

“夏天，吃東西容易沒胃口，就是俗稱的苦夏唄。今兒給老公來了份炸醬麵！他說醬超級好吃。下面，我就跟大家分享一下我做的家常炸醬吧。”食材明細主料豆瓣醬（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）豬裡脊（適量）十...

“今年在落地窗前種了一排四棵苦瓜,這四棵苦瓜真的是今夏的大功臣,不僅僅給房間遮陽避暑,還收穫了很多很多新鮮好吃的苦瓜。苦瓜多到吃不完,很多碧綠的苦瓜們漸漸開始變黃,變成熟。這...