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發表於:2024-01-03
“想讓土豆變得好吃,就要開發腦洞換一種不一樣的吃法,腐乳土豆應運而生。”食材明細主料土豆(1個)輔料食用油(1勺)食用鹽(半勺)腐乳(1塊)生抽(1勺)白砂糖(半勺)清水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通...
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發表於:2020-06-22
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘凍豆腐燉土豆塊是一道特別簡單易學的菜餚,吃起來不僅營養豐富,而且還特別的美味可口。土豆的清香和豆腐的香味得到了完...
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發表於:2024-01-11
“腐乳是開胃小菜,也是神奇的調味品,土豆燒雞塊很常見,但是加上一點腐乳汁,就可以有不同的風味。”食材明細主料姜(適量)土豆(適量)小蔥(適量)土雞肉(適量)輔料腐乳汁(少量)鹽(適量)油(適量)料酒(適量)鹹鮮...
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發表於:2024-02-24
“自己做的豆腐乳很香,外面的豆腐乳只有調料味和新增劑的味道。簡單得很呢”食材明細主料老豆腐(適量)輔料鹽(適量)花椒粉(適量)辣椒粉(適量)味精(適量)高度白酒(適量)糖(少許)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘...
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發表於:2021-03-14
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞腿:350土豆:200輔料鹽:適量白糖:1小匙料酒:1大匙生抽:1大匙紅腐乳:一塊姜:1小塊蔥:1根具體步驟1.雞腿剁成塊,在清水中泡出血...
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發表於:2024-01-07
“冬天來了,做豆腐乳的季節到了,自已做豆腐乳好吃下飯。”食材明細主料豆腐乳坯(1500克)輔料鹽(適量)植物油(適量)米酒(適量)辣椒粉(適量)八角粉(適量)糖(適量)鹹甜(口味)醃(工藝)數天(耗時)高階(難度)豆腐乳的...
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發表於:2024-01-04
“土豆四個鹽兩勺涼白開適量”食材明細主料土豆(四個)輔料鹽(兩勺)涼白開(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆塊的做法步驟1、土豆去皮並冼淨。2、把土豆切成塊。3、粘鍋時倒入適量...
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發表於:2019-11-20
準備時間:25分鐘    烹飪時間:26分鐘主料小土豆:適量輔料紅油腐乳:適量老抽:適量鹽:適量蔥花:適量油:適量具體步驟1.小土豆輕輕颳去表皮洗淨後切滾刀塊。2.熱鍋...
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發表於:2024-02-24
“腐乳,又稱豆腐乳、黴豆腐等,它是一種經過微生物發酵的豆製品。腐乳的質地細膩,醇香可口、味道鮮美,富含人體所需的多種微量元素,是不可多得的佐餐佳品。它性平,味甘。所含成份與豆腐相近。...
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發表於:2024-02-27
“在我吃過的菜中,不管是素是葷,不管怎樣的作法,清蒸紅燒,煎炒煮制,最愛的還是土豆,喜歡土豆那特別的口感,不管怎樣煮制,都會有不同的且極好的味道,我向來不愛吃豬肉,就喜歡糯米食品和土豆紅薯之...
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發表於:2020-01-11
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料土豆:適量腐乳:適量輔料老抽:適量鹽:適量蔥花:適量具體步驟1.小土豆輕輕颳去表皮洗淨後切滾刀塊。2.熱鍋上油,油熱放入切好...
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發表於:2024-02-01
“雞肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。特別是雞腿肉,蛋...
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發表於:2019-12-09
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:三個三黃雞:半隻腐乳:一塊輔料料酒,醬油:適量雞精:適量鹽:適量蔥薑蒜:適量香菜:適量具體步驟1.土豆洗淨刮皮切滾刀塊...
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發表於:2018-01-09
說起土豆,周圍的朋友皆說:土豆雖長相普通但卻全身是寶。小編可是土豆的忠實粉絲,從它得身上明白了一些道理:做人需像土豆一樣低調,和誰都能搭配,卻怎麼做都好吃。今天小編就要向各位朋友們介...
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發表於:2024-01-05
“最家常的土豆燒的時候用了一塊佐粥用的腐乳,沒想到做出來比肉還好吃,土豆軟綿,吸足了腐乳汁的湯水,味道濃郁,而且特別的鮮美,真的是比肉還好吃。”食材明細主料土豆(2個)腐乳(1塊)輔料蠔油(1勺)...
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發表於:2020-01-06
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料大土豆:一個輔料玫瑰腐乳:1塊半腐乳汁:一勺生抽:適量植物油:適量芝麻:少量蔥:少量具體步驟1.土豆洗淨後去皮切成小塊,腐乳用...
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發表於:2023-12-27
“土豆燒牛腩是一道非常經典的菜,加上了腐乳,別具風味😊~”食材明細主料牛腩(700g)土豆(2個)輔料蔥姜(適量)八角(1個)桂皮(1塊)香葉(3-4)幹辣椒(2-3)調料料酒(1勺)蠔油(1勺)薄鹽味極鮮(2勺)檸檬汁(5-6滴)糖(1小...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料老豆腐(適量)輔料辣椒粉(適量(粗))腐乳菌粉(1包)調料鹽(適量)幹橙皮(適量)高度白酒(少許)鹹鮮(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)豆腐乳的做法步驟1、買一包腐乳菌。2、倒入一小碗中用水化...
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發表於:2020-07-12
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘家常凍豆腐燉土豆塊製作方法簡便,而且營養成分還十分的高,凍豆腐燉土豆塊裡面含有的主料都是素菜,含有很高的維生素,在如...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料豆腐(適量)豆腐乳(適量)輔料鹽(適量)油(適量)大蒜(適量)薑絲(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)腐乳豆腐的做法步驟1、食材;豆腐,豆腐乳,大蒜或香蔥。2、豆腐切丁,姜切絲,蒜或...
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發表於:2019-12-30
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞全腿:適量青椒:適量輔料白糖:適量醬油:適量紅腐乳塊和汁:適量蔥薑蒜:適量料酒:適量具體步驟1.雞全腿洗淨剁塊,放開水鍋裡焯...
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發表於:2024-03-01
“最近特別喜歡用腐乳炒菜,但是我卻不喜歡直接吃腐乳,所以就嘗試炒了這道菜,不過味道還是不錯地。”食材明細主料土豆(一個)青椒(一個)輔料蔥花(適量)蒜片(適量)配料腐乳(適量)鹽(適量)味精(適量)十三香...
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發表於:2024-02-26
“腐乳是發酵的豆腐,在和豆腐搭配這個組合很獨特按理來說不該這麼搭配但是紅腐乳的顏色實在誘人我今天就將豆製品的營養髮揮到底來一個營養又漂亮的腐乳燒豆腐”食材明細主料豆腐(適量)輔...
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發表於:2020-06-22
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘豆腐是我們餐桌上常見的食物,很多人喜歡豆腐不僅因為豆腐有豐富的蛋白質而且口感絲滑細膩,特別適合老人和小孩吃。嫩豆...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料土豆(1個)輔料香蔥(適量)調料南乳汁(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南乳汁土豆塊的做法步驟1、食材:土豆。2、香蔥、南乳汁。3、將土豆洗淨去皮,放在案板上...