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不上火的蒸米糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.65W
不上火的蒸米糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

孩子現在正在換牙期,什麼都吃不了。所以就給他做了這個蒸米糕。很軟,而且蒸的米糕是真的好吃,不上火哦。材料也很簡單,就是大米面和白砂糖。所以口味會比較偏甜。白砂糖也可以使用蜂蜜或者是黃油代替。自己做的雖然賣相不是很好,但是孩子很喜歡吃呢

主料

大米麵 :200
白砂糖 :30

輔料

水 :適量

具體步驟

不上火的蒸米糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備白糖和大米粉

不上火的蒸米糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.在大米粉中加水兩勺就夠了

不上火的蒸米糕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加白糖

不上火的蒸米糕怎麼做好吃又簡單 第5張

4.看水的程度 把米在手中捏後不散即可

不上火的蒸米糕怎麼做好吃又簡單 第6張

5.將大米粉過篩

不上火的蒸米糕怎麼做好吃又簡單 第7張

6.篩好的米粉

不上火的蒸米糕怎麼做好吃又簡單 第8張

7.倒在模具中

不上火的蒸米糕怎麼做好吃又簡單 第9張

8.上鍋蒸25min

不上火的蒸米糕怎麼做好吃又簡單 第10張

9.出鍋了

烹飪技巧

1:米糕需要過篩。最好過篩兩遍2:米糕加白糖。加紅糖味道不如白糖